Uit eten in Moraira, Altea en Javea: de adressen die iedereen noemt
Vijftien adressen die er op keuken en gastvrijheid uitspringen, en daarnaast apart de terrassen waar je voor de ligging komt. Want de mooiste plek en de beste keuken vallen aan deze kust zelden samen.
In het kort
- De hoofdlijst bestaat uit vijftien adressen in Moraira, Altea en Javea die er op keuken en gastvrijheid consequent uitspringen.
- Restaurants met het mooiste uitzicht staan daar los van, in een eigen lijst. Een terras aan zee trekt drukte, en drukte kost service; dat maakt ze niet slechter, wel anders.
- De Marina Alta heeft acht sterrenrestaurants. Altea heeft er geen; de dichtstbijzijnde staan in Calpe en La Nucia.
- Spaanse keukens beginnen laat. Een deel van de adressen hieronder opent al om 18:00 of 18:30, wat schikt als je niet aan eten om 21:00 gewend bent.
- Bij de kleine zaken met vijf tot acht tafels is reserveren in de zomer geen formaliteit maar noodzaak. Enkele nemen juist helemaal geen reserveringen aan.
Twee lijsten, en waarom
Dit stuk bestaat uit twee delen, omdat de twee redenen om een restaurant aan te raden elkaar hier zelden overlappen.
De eerste lijst gaat over eten en bediening. Het zijn de adressen die in aanbevelingen van bewoners en terugkerende bezoekers telkens terugkomen, zonder dat de ligging het werk doet. Veel ervan zijn klein, familiegedreven en liggen in een zijstraat.
De tweede lijst gaat over de plek. Een terras op het zand van El Portet of boven op Cap de la Nau levert een avond op die je je over tien jaar nog herinnert, en dat is een volwaardige reden om ergens te gaan eten. Dat die zaken groot en druk zijn, hoort erbij.
Twee dingen vooraf die in de praktijk het verschil maken. Ten eerste de tijden: een Spaanse keuken draait de lunch tussen 13:00 en 15:30 en begint 's avonds vaak pas om 20:00. Ten tweede het seizoen: een flink deel van de kustzaken sluit tussen november en februari, soms een paar weken, soms een paar maanden. Juist dan zit een groot deel van de Nederlandse bewoners en overwinteraars er wel. Bel voordat je rijdt.
Moraira en Teulada
Moraira is compact genoeg om alles te lopen, met uitzondering van de adressen richting Teulada. Parkeren rond de haven is in het hoogseizoen het grootste obstakel; de grote gratis parkeerplaats iets buiten het centrum is bijna altijd de snellere keuze.
Carvon
Klein en intiem, in de oude kern bij de kerk. Vlees is de hoofdzaak, en de kaart is kort omdat er weinig gerechten zijn die ze echt goed willen doen. Alleen 's avonds vanaf 19:00, gesloten op maandag en zondag. Het aantal tafels is beperkt genoeg dat spontaan langslopen in de zomer weinig kans maakt.
La Villa del Gourmet
Bij de jachthaven, klein van opzet, met gerijpt vlees en vis als specialiteit. De eigenaar bedient zelf en komt langs de tafels om uit te leggen wat er die dag is. Vanaf 18:30 open, dinsdag gesloten. Wie in Moraira ergens heen wil waar het over het eten gaat en niet over het decor, komt hier uit.
The Olive Tree
Aan de Cami del Paellero richting Teulada, buiten het centrum en dus met de auto. Al jaren een vast adres voor wie rustig wil eten zonder dat het een gelegenheid hoeft te zijn. De keuken gaat om 18:30 open, ongebruikelijk vroeg voor Spanje. Op zondag is er ook lunch.
Sandia
Tapas in het dorp, in een klein pand vlak bij de haven. Een recente aanwinst, met een korte kaart en cocktails erbij. In het weekend ook lunch, doordeweeks alleen 's avonds vanaf 19:00. Geschikt voor een avond waarop je wilt delen in plaats van drie gangen wegwerken.
Altea
Altea valt uiteen in drie gebieden die je niet moet verwarren. De casco antiguo boven op de heuvel rond de blauwe koepelkerk is waar de sfeer zit. De boulevard beneden is drukker en toeristischer. De jachthaven aan de zuidkant is weer een eigen wereld.
Parkeren in de oude kern is vrijwel onmogelijk. Zet de auto beneden neer en neem de klim; dat hoort bij de avond.
Rumors
Aan het kerkplein, met een terras onder de bomen en zicht op de koepels. Keuken vanaf 19:30, gesloten op maandag en zondag. Dit is de zeldzame combinatie van een van de mooiste plekken van de kust met een keuken die het niveau haalt. Reserveren voor het terras is in de zomer geen overbodige luxe.
Quel Que Quieres
Zes tafels, familiebedrijf, Italiaans en met de hand gemaakt tot en met het serviesgoed. Zondag gesloten en de openingsuren zijn kort. Zonder reservering kom je er niet in. Het ligt net buiten het drukste deel van de oude kern, waardoor bezoekers het regelmatig missen.
Aramis
Grieks, in de Carrer Sant Pere richting de boulevard. Doorlopend open van de ochtend tot laat, woensdag gesloten. Ruime porties en een prijs die in Altea opvalt. Handig voor een avond waarop het gezelschap het niet eens wordt over wat het wil eten.
La Familia Altea
Aan de zeekant van de Carrer Sant Pere, met rijstgerechten als specialiteit. Overdag en 's avonds open, maandag gesloten, op zondag alleen tot een uur of zes. Reken voor een paella op drie kwartier; hij wordt per bestelling gemaakt.
Asambra
Tapasbar aan de noordkant van Altea, weg van de toeristische route. Van het ontbijt tot laat in de avond open, maandag en zondag gesloten. Korte kaart, wisselende gerechten, en het soort plek waar je uiteindelijk meer bestelt dan de bedoeling was.
Javea en Xabia
Javea heeft drie kernen en dat verklaart waarom aanbevelingen zo ver uit elkaar liggen. Het Arenal is de zandstrandkant met de boulevard, de haven ligt een paar kilometer noordelijker, en het oude dorp ligt landinwaarts. Reken tussen de delen op tien minuten rijden.
Tula
Een Michelinster, in de tweede lijn achter het Arenal. Klein, met een handvol tafels, en een kaart waarop veel gerechten in halve porties te krijgen zijn zodat je meer kunt proberen. Woensdag tot en met zaterdag open. De opzet is informeler dan de ster doet vermoeden, en daarmee ook toegankelijker dan de sterrenzaken in de omgeving.
Bar Imperial
Aan de Placa de Baix in het oude dorp, tapas en grill. Van de ochtend tot middernacht open, woensdag gesloten. Een van de weinige adressen in Xabia waar je op elk moment van de dag terechtkunt zonder dat het een toeristenzaak is.
Munay Arenal
Achter het Arenal, met een keuken die tapas en Zuid-Amerikaanse invloeden combineert. Vanaf 18:00 open, maandag gesloten, op zondag ook vanaf de middag. De vroege opening maakt het bruikbaar voor wie met kinderen eet.
Corales
Aan de Avinguda de la Llibertat, met een open keuken in de zaak en een houtskoolgrill. Vis, schaaldieren en vlees, en de kok komt zelf langs de tafels. Doorlopend open behalve op maandagmiddag. Hier gaat het uitsluitend over het product.
Yerbaxabia
Bij de haven, klein, met een wisselende kaart en veel vegetarische gerechten die niet als bijzaak zijn bedacht. Maandag en zondag gesloten, lunch en diner. Het soort zaak dat bezoekers pas vinden als iemand ze erheen stuurt.
Descortxe
Tapas en wijn, vlak bij de haven, met een bord waarop de gerechten per dag wisselen. Maandag en zondag gesloten. Ze nemen geen reserveringen aan, wat betekent dat je vroeg moet zijn of moet wachten. In het laagseizoen zit het er vol terwijl de buren leeg staan.
Voor de ligging: de terrassen die je onthoudt
Deze adressen staan hier om een andere reden. Ze zijn groot, druk en in het hoogseizoen soms rommelig, en de bediening merkt dat. Maar ze staan op plekken waar geen enkel restaurant in een zijstraat tegenop kan, en dat is de reden dat ze al decennia worden aangeraden.
Restaurante El Portet, Moraira
Aan de baai van El Portet, met de tafels vrijwel op het zand. Dagzaak: de keuken draait van de ochtend tot een uur of zes, maandag gesloten. Rijst en vis in eenvoudige uitvoering. Kom voor twaalven, want de tafels aan de waterkant zijn rond het middaguur weg.
Vista Ifach, Moraira
Boven in het dorp bij het oude kasteeltje, met een terras dat uitkijkt op de Penon de Ifach, de rots van Calpe. Doorlopend open van de ochtend tot laat, wat het een van de weinige plekken maakt waar je op een willekeurig tijdstip terechtkunt.
Restaurante Cap de la Nau, Javea
Boven op de kaap, naast de vuurtoren en het uitkijkpunt, met zicht over de kliffen en op heldere dagen tot aan Ibiza. Woensdag gesloten. De parkeerruimte is beperkt, dus kom ruim voor zonsondergang. Ga hier voor het uitzicht en de rit erheen.
La Siesta, Javea
Aan het kiezelstrand richting Cap de Sant Antoni, met de tafels aan zee en zicht op de baai. Doorlopend open van de ochtend tot laat. Meer strandtent dan restaurant, en precies daarom een goede plek voor een middag die vanzelf in een avond overgaat.
Cala Bandida, Javea
Aan de vissershaven, direct aan het water, met een terras dat op de zonsondergang staat. Groot en levendig, met gerechten om te delen. Reserveren in de zomer, en vraag expliciet om een tafel aan de waterkant; zonder dat verzoek zit je binnen.
Bon Vent, Altea
Het restaurant van de Club Nautico aan de jachthaven, aan de zuidkant van Altea en een eind lopen vanaf de boulevard. Rijst en vis, met uitzicht over de boten en de baai. Minder toeristisch dan de boulevard, en een goede plek voor een lange zondaglunch.
Xiringuito Olala, Benissa
Aan de kust van Benissa, bij Cala Baladrar tussen Moraira en Calpe. Een echte chiringuito onder de bomen, uitsluitend overdag: de deur gaat rond acht uur 's avonds dicht. Rijst moet vooruit gereserveerd worden. De parkeerruimte langs die smalle wegen is beperkt.
Een paella of arros wordt vers gemaakt en kost drie kwartier tot een uur. Veel zaken vragen daarom of je het bij de reservering doorgeeft, en sommige serveren het alleen op voorbestelling. Een paella die binnen tien minuten op tafel staat, is opgewarmd. Dat is meteen de handigste test voor een toeristenval.
De sterren van de omgeving
Wie bereid is een halfuur te rijden, komt in het gebied waar de Marina Alta zijn reputatie aan dankt.
Schuif de tabel opzij voor alle kolommen
| Restaurant | Plaats | Michelin 2026 |
|---|---|---|
| Quique Dacosta | Denia | Drie sterren |
| BonAmb | Javea | Twee sterren |
| Tula | Javea | Een ster |
| Peix & Brases | Denia | Een ster |
| Casa Bernardi | Benissa | Een ster |
| Casa Pepa | Ondara | Een ster |
| Beat, Audrey's en Orobianco | Calpe | Elk een ster |
| El Xato | La Nucia | Een ster |
Quique Dacosta in Denia is het bekendste adres van de streek en het enige met drie sterren in de hele Comunitat Valenciana. Reserveren gaat maanden vooruit. Peix & Brases ligt aan de haven van Denia en werkt vooral met de grill en met dagverse vis, wat een toegankelijker vorm van hetzelfde niveau oplevert. BonAmb staat aan de weg richting Benitatxell, buiten de kernen van Javea, en werkt met proefmenu's rond de producten van de Marina Alta.
Praktisch: reserveren, tijden en parkeren
- Reserveren. In juli en augustus voor het weekend minstens enkele dagen vooruit, bij de kleine zaken langer. Bij de sterrenrestaurants gaat het om weken tot maanden. Een enkele zaak neemt principieel geen reserveringen aan; daar geldt vroeg zijn.
- Sluitingsdagen. Maandag en dinsdag zijn het gebruikelijkst. Verschillende adressen hierboven zijn ook op zondagavond dicht, precies het moment waarop bezoekers denken dat alles open is.
- Vroeg eten. Wil je om half zeven aan tafel, dan zijn de opties beperkt. Kijk naar de zaken die om 18:00 of 18:30 opengaan, of maak er een late lunch van, wat in Spanje toch de hoofdmaaltijd is.
- Parkeren. De oude kern van Altea, de haven van Moraira in het hoogseizoen en de wegen naar Cap de la Nau en de Benissa-baaien zijn de knelpunten. Reken op lopen.
- Betalen. De meeste zaken accepteren kaart, maar een enkele strandbar of dorpsbar werkt nog met contant geld.
Veelgestelde vragen
Waarom staan de restaurants met uitzicht in een aparte lijst?
Omdat het twee verschillende redenen zijn om ergens te gaan eten. De zaken op de mooiste plekken zijn groot en druk, en dat gaat vrijwel altijd ten koste van de rust en de bediening. Dat maakt ze niet slechter, maar je kiest er iets anders mee dan een kleine zaak in een zijstraat waar de keuken de hoofdrol speelt.
Hoe laat gaan de keukens 's avonds open?
Spaanse keukens beginnen doorgaans tussen 20:00 en 20:30. Aan deze kust zijn er door het internationale publiek uitzonderingen die al om 18:00 of 18:30 opengaan. Wil je vroeg eten, kies dan gericht een van die zaken of maak er een late lunch van.
Is er in de winter genoeg open?
Minder dan je zou denken. Een deel van de kustzaken sluit tussen november en februari geheel of gedeeltelijk, en de dagzaken aan de stranden en baaien liggen er dan vaak uit. In de dorpskernen van Moraira, Altea en Xabia blijft het aanbod beter overeind dan aan de baaien.
Welke plaats heeft de meeste sterrenrestaurants?
Javea en Denia. Javea heeft BonAmb met twee sterren en Tula met een, Denia heeft Quique Dacosta met drie en Peix & Brases met een. Altea heeft geen sterrenrestaurant; de dichtstbijzijnde staan in Calpe en La Nucia.
Moet ik de paella vooraf reserveren?
Vaak wel. Rijstgerechten worden per bestelling gemaakt en vragen drie kwartier tot een uur. Veel zaken willen het bij de reservering weten, en sommige serveren het uitsluitend op voorbestelling. Je krijgt er bovendien een betere paella voor terug.
Kan ik bij deze restaurants zonder Spaans terecht?
Aan deze kust vrijwel overal. In Moraira, Javea en Altea wordt standaard Engels gesproken en op veel plaatsen ook Duits of Nederlands. In de dorpen landinwaarts ligt dat anders.
Verder in dit dossier
Bronnen
- Guia Michelin Espana 2026, gepresenteerd op 25 november 2025, voor de sterrenverdeling in de provincie Alicante.
- Openingstijden en sluitingsdagen zoals opgegeven door de restaurants zelf, gecontroleerd in september 2026.
Openingstijden, sluitingsdagen en seizoensluitingen veranderen aan deze kust regelmatig en soms op korte termijn. Gebruik dit overzicht om te kiezen, maar controleer altijd bij het restaurant zelf voordat je op pad gaat. Spaansnieuws heeft geen commerciele band met de genoemde zaken en ontvangt geen vergoeding voor vermelding.